薩奇苦味礦泉水

飲遍全世界70國、900種水的日本水博士，教你如何喝對水、選好水，健康活到100歲！

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作者： 藤田紘一郎

　　一九三九年出生於中國東北，東京大學醫學系研究所醫學博士。他是感染免疫學權威，曾經擔任金澤醫學大學教授、長崎大學教授、東京醫科牙科大學研究所教授，現任東京醫科牙科大學名譽教授，並兼任人類綜合科學大學教授、NPO自然免疫健康研究會理事長。

　　一九八三年因發現寄生蟲體內的過敏原，榮獲「小泉賞」。二〇〇〇年則以人類ATL病毒感染途徑等研究，獲頒「日本文化振興會社會文化賞」和「國際文化榮譽賞」。另著有《腸內革命》、《大笑的迴蟲》、《九成的過敏可以從腸道治好》、《心靈免疫學》等暢銷書。